Selvática, el restaurante ubicado en Palmas del Pilar, presentó su nueva carta en un evento que reunió a más de 150 invitados, incluyendo a la reconocida Cande Ruggeri. Bajo el nombre de Les Nuits de Baron B, la velada ofreció una experiencia sensorial completa que fusionó la alta cocina, la ambientación inspirada en la naturaleza y una cuidadosa selección de bebidas premium.
La propuesta de Selvática va más allá de una simple degustación. Busca crear un viaje a través de los sabores, las texturas y los aromas, entrelazando la memoria y la celebración en cada plato. El restaurante se ha posicionado como un referente en la zona norte del Gran Buenos Aires gracias a su enfoque innovador y a la calidad de sus ingredientes.
Fusión Peruano-Japonesa con Ingredientes Frescos
Selvática se diferencia de la oferta gastronómica tradicional al fusionar la cocina peruana y japonesa, con un énfasis en ingredientes frescos y naturales seleccionados diariamente. La carta abarca una amplia variedad de opciones, desde ceviches y tiraditos hasta sushi y mariscos, todos elaborados con técnicas culinarias de vanguardia.
Coctelería de Autor y Selección de Vinos
La experiencia en Selvática se complementa con una barra de coctelería que, a partir de septiembre, presenta nuevos tragos de autor pensados para la temporada. Además, el restaurante ofrece una cuidada selección de vinos de etiquetas reconocidas y una barra exclusiva para sushi, reforzando su identidad distintiva.
- Ceviches y Tiraditos
- Sushi y Mariscos
- Coctelería de Autor
- Selección de Vinos
El acceso al restaurante está diseñado para aislar a los comensales del bullicio del centro comercial, creando un ambiente íntimo y relajante. Un staff altamente capacitado se encarga de brindar un servicio impecable, asegurando que cada detalle contribuya a una experiencia inolvidable.